当咽喉发炎时，一般是可以吃鸡蛋的。鸡蛋营养价值高，对提高人体免疫力和咽部黏膜修复起到良好的支持作用。喉咙发炎的伙伴一天可以吃1-2个鸡蛋，但吃多了鸡蛋，会增加肝脏与肾脏的负担，也不利于对身体恢复。可以将鸡蛋做成醪糟鸡蛋、冰糖鸡蛋清和米醋蛋清汤，能缓解咽喉炎症引起的喉咙痛及呕吐症状。

喉咙发炎可以吃鸡蛋吗

喉咙发炎一般是可以吃鸡蛋的。对于咽喉发炎的伙伴来说，必须保证充足的营养，这样才能够为恢复提供能量。

鸡蛋营养价值高，含有丰富的优质蛋白，且含有特别多的蛋氨酸，正好可弥补谷类和豆类缺乏的人体必需氨基酸。鸡蛋中还有其他重要的营养元素，如铁、镁、磷及维生素A、维生素B，对提高人体免疫力和咽部黏膜修复起到良好的支持作用，非常适宜食用。

怎么吃最好

喉咙发炎的伙伴一天可以吃1-2个鸡蛋，但吃多了鸡蛋，不仅营养得不到吸收，而且还会增加肝脏与肾脏的负担，对身体恢复也不利。

不要吃煎鸡蛋，可以吃煮鸡蛋，而且不可以吃糖心蛋，因为没有煮熟透的鸡蛋，没有经过完全的杀菌，可能会对身体有所不适。

鸡蛋可以对咽喉炎症引起的喉咙痛及呕吐有疗效，喉咙痛鸡蛋怎样吃才对病情有所好转呢？

一、醪糟鸡蛋

材料：红糖、生姜、鸡蛋、糯米酒

做法：在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。

二、冰糖鸡蛋清

材料：鸡蛋2个、冰糖适量

做法：先取鸡蛋清放于碗内，将冰糖挫碎也倒入其中。以筷子搅拌成泡沫状，一次取3勺蛋清沫含在口中，慢慢吞咽即可。

三、米醋蛋清汤

材料：鸡蛋2个、半夏5克，米醋适量。

做法：将半夏研磨成粉，只取鸡蛋清，两者与米醋混合加水后，煮汤即可。

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