孙燕院士认为：“面对肿瘤，站在个人角度，我们并非无能为力，个人也应该有保持身体健康和预癌的方法，还要知道什么是致癌物和致癌因素，通过远离这些，降低自己罹患癌症的可能性”。

02研究癌症60余年，孙燕院士：不想癌细胞活跃，尽量避开6种东西

1.霉变食品

家中的食物堆积太多，一时忘了吃，很容易出现霉变，有些人认为霉变食品扔掉可惜，放进锅中煮一煮，就可以杀菌消毒继续食用，这样的想法大错特错。

高温根本不能杀除霉变食物中的细菌，因为霉变食物中含有丰富的黄曲霉素，这种物质具有耐高温特点，同时是公认的致癌物质，因此不要因为怕浪费，而害了身体健康。

2.酒精

酒精类饮品进入人体之后，代谢生成乙醛，乙醛是一类致癌物，在体内逐步累积后会破坏DNA合成，甚至诱导细胞突变。

酒精给人给带来的伤害是日积月累形成，若是长期饮酒会给肝脏以及其他器官带来严重负担，导致肝功能下降，还会形成酒精肝，肝硬化，最终诱发肝癌，造成不可逆转的后果。

3.抽烟

香烟燃烧后释放的物质有4000多种，其中，200多种物质是对人体有害的，69种是致癌物质。例如苯并芘、亚硝胺等，这些物质会对呼吸道反复造成刺激，反复的炎症性刺激可能会导致细胞的突变。

越早开始吸烟，吸烟时间越长，吸烟量越大，出现肺癌的几率会越高，现已有充分的证据证明烟焦油会抑制人体免疫功能，诱导基因突变，从而促进癌症发展。

4.槟榔