柿子当中含有丰富的鞣酸和单宁，有着很强的收敛性，如果摄入过多，会集中肠胃中的蛋白质和微量元素等,凝结成难以消化的沉淀化，加重肠胃的消化负扣，所以肠胃不好的人要少吃柿子，而且吃太多柿子还可能形成结石，不管肠胃有没有问题，都不要过多吃柿子，一天吃1~2个即可。

4、柠檬

能正确控制饮食的人疾病出现后能更快好转，已经胃病在发展，建议少吃柠檬，柠檬吃起来非常酸，大部分人不会直接吃柠檬，而是做成柠檬蜂蜜水，加入了蜂蜜调味喝起来酸酸甜甜，能补充丰富的维生素，还可以美容养颜，滋养皮肤。

但由于柠檬很酸，已经胃部疾病出现了，需要远离。许多人胃病困扰而经常性胃痛，加上胃酸分泌量多，继续吃果酸物质含量丰富的柠檬，无疑是火上浇油，粘膜受损情况会更严重。需要选择其他性质温和，没有刺激性的食物提供营养物质。

如何正确养胃？

1、调整情绪

许多胃肠疾病跟情绪密切相关，因此情绪舒畅稳定对养胃有很大的影响，保持情绪稳定，避免过度焦虑和情绪压抑，产生负面情绪时可以找亲朋好友进行倾诉，或者做自己喜欢的事来转移注意力，适当地清理情绪垃圾。

2、学会科学喝水

我们都知道要多喝水，每天喝够八杯水，也就是2000毫升左右的水。但是，很多人并不知道科学喝水。水要均匀、有规律地喝，要喝温开水，特别是在5个时间节点上喝水，会收到不同的养胃、养生功效。早上起床喝杯温开水，可以清理肠胃，防止便秘。

上午十点左右喝杯温开水，可以促进消化；午饭前喝一杯温开水，可以防止过量饮食；下午三点再喝一杯开水，同样可以促进消化；晚饭后一个小时喝一杯温开水，可以加快代谢。不过，晚上9点半以后就不要大量喝水了，这样防止第二天眼肿。

3、细嚼慢咽

吃饭太快会增加胃的负担，造成胃部肌肉疲劳，胃动力下降，容易导致胃受伤。因此对食物要充分咀嚼，可使食物尽可能变“细”，以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。