肝脏是人体最大实质性器官，功能较复杂，包括代谢、合成、解毒、分泌胆汁，以及部分造血和免疫功能，另外，肝脏具有强大自我修复和再生功能，所以肝脏是人体较重要器官。

肝脏就像是我们人体的一个“化工厂”，它掌管着糖、脂肪、解毒、代谢，人体大部分的新陈代谢和有毒物质的转化，所以它也是最易污染的部门。

再加上肝脏内部没有痛觉神经，如果出现问题，很容易被人体忽视，等到察觉异常时，往往已经发展到了很严重的地步。

医生建议：患者可通过饮食来调节，早上是养肝的"黄金期"，大家平时多吃这几种早餐，对于养护肝脏效果很好。

01李兰娟：早晨是养肝“黄金期”，坚持吃4种早餐，或可让肝功变好

1.鸡蛋

鸡蛋之所以具有养肝的功效是由于在鸡蛋中含有大量的蛋白质，卵磷脂等营养物质，这些物质可以帮助修复细胞，同时还能促进细胞再生修复肝脏组织，所以想要保养肝，可以每天坚持吃一个水煮鸡蛋。

2.牛奶

奶制品也是日常生活中不可缺少的，最常见的就是牛奶，很多人都有每天喝一杯牛奶的习惯。

牛奶的营养价值非常高，其中含有充足的蛋白质以及钙，镁，B族维生素等营养成分，如果想要肝脏红润健康，早餐喝一杯牛奶是必不可少的。

3.绿色蔬菜