本文转自：钱江晚报

来师傅开新店了，曾经在杭大的你是否记得这碗面

来尝尝27年前的味道

招牌牛肉面

最近，有粉丝向钱江晚报记者报料，杭州下沙4号大街西子阳光星城物美超市的食光里美食城，开出一家来师傅面馆，老板正是27年前杭州大学后门的网红面馆老板来兵林。

接到报料，我立刻赶往下沙会见这位老朋友。

56岁再次复出

发个朋友圈，老顾客全来了

来兵林是河北人，饺子和拉面做得特别好吃。

1995年，28岁的来兵林骑着三轮车在杭大附近卖面条。有一天，他发现一家餐馆正在转让店面，“那时我没啥钱，就和店老板说，能不能将店面先盘给我，转让费等赚了钱一定会给，没想到老板居然答应了。”回想起27年前的事，来兵林仍津津乐道，他特别感谢那个餐馆老板。

没过多久，来兵林有了一家属于自己的面馆。四张桌子，只卖拉面和饺子，开始的一个月生意惨淡。但是他没有放弃，在他的努力下，凭借不错的手艺，营业额直线上升，每天可以做到近2千元营业额，门口也开始排队了。

渐渐地小店越来越红，还推出中、英、日、韩四国语言菜单。原来，杭大很多外国留学生也喜欢来这里吃，就给来师傅做了多国语言菜单。

来师傅面馆在那个没有网络的年代，靠着口口相传，成了当时的“网红”。当时省里电视台还特地去采访这家推开门全是金发碧眼顾客的小饭馆。

后来从4张桌子发展到8张，来师傅的面馆1997年开到学院路，扩大到了100平方，2003年搬到了文二路，除了饺子和面条，还增加了不少品种，生意一直都很红火。那时，饺子才2毛5分钱一只，牛肉拉面才卖8块钱一碗，竟然一天有1万多元的营业额。

2019年，他在下沙工商大学的笨笨熊美食城创业没多久，疫情就来了，才起步的创业就此搁浅。

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