食品产业是健康新产业、新业态、新模式的重要组成部分，应该充分认识到食品产业肩负的人民健康职责，同时强调了儿童健康所扮演的重要角色。儿童膳食是组成儿童生活方式的主体部分之一，在保证儿童健康生长上发挥着至关重要的作用。作为白皮书工作组的成员，窝小芽创始人兼CEO方秀娟在会上表示，均衡饮食是合理膳食的一个重要落地手段，我们会持之以恒的加强相关领域的落地研究。

“国内首份”，意义深远

当前，我国儿童营养状况虽得到了较大改善，但仍面临营养过剩、营养不足以及微量营养素缺乏等营养不良的问题。同样，我国儿童膳食虽有一定发展，但仍面临专业化不足、相关标准体系不健全等问题。

然而消费者对儿童膳食产品的需求逐步增加，对儿童膳食产业的发展要求也相应提高——国内首份《儿童合理膳食产业研究白皮书》应运而生。

在中国副食流通协会、农业农村部食物与营养发展研究所相关专家的指导下，窝小芽将企业积累800万客户调研的经验投入研究中，经过一年的调研、分析和编写，提炼了儿童膳食的发展趋势，内容涵盖大量数据以及真实访谈案例，旨在为引导儿童合理膳食设计向营养化、多样化、标准化发展。

中国副食流通协会会长何继红

正如中国副食流通协会会长何继红所描述的，“白皮书的研究也正是为了有序引导行业发展，落实好国家政策的成果，推出白皮书目的是引导我国儿童膳食健康理念、促进行业有序规范发展。”

食物教育，责任重大

《白皮书》提出应加强对儿童合理膳食的科普推广。本次会议上，中国副食流通协会食育与健康产业分会正式成立，并对《食育通则》《食育推广机构分类评价方法》做出专业解读。窝小芽作为中国副食流通协会食育与健康产业分会副会长单位，一直将食物教育列入企业重要工作之一。

窝小芽坚定秉持“食物教育是最基础的生活教育”理念，认为饮食营养教育最终其实是一种生活教育，不仅可以提升健康意识，易于合理膳食的践行，还可以传递健康快乐的生活态度，共创美好生活。

《白皮书》中明确指出，可以通过食育进校园、食育宣传让喂养人和孩子从五个方面去了解何为合理膳食，以及如何做到合理膳食。

在食育推进方面，窝小芽独家签约国内知名绘本插画艺术家，通过生动、丰富的IP造型，食育动漫、趣味绘本故事等，让孩子们从幼儿期开始便接受食物、食品相关知识的教育，以培养受益一生的良好饮食习惯。同时窝小芽积极推广食育活动，走进社区和校园，参加各项食育活动，曾在2022年浙江省合理膳食行动暨第一届中小学食育大赛中获得幼儿组二等奖。

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