导语：谷维素是人体每日必需的重要营养物质之一，主要作用于人体中枢神经系统，根据临床研究表明，谷维素可以调节大脑功能，纠正内分泌紊乱，调整植物神经功能失调等诸多方面的功能。

很多人对谷维素感到非常陌生，有些人甚至认为谷维素是维生素，其实这是不正确的，谷维素存在于谷物中的阿魏酸酯混合物，与维生素没有关系，并不是吃得越多越好，在补充谷维素时一定要科学。

01身体缺乏“谷维素”时，会发生什么？

1、身体缺乏谷维素会导致暗适应能力下降，夜盲症，结膜干燥，干眼症还会导致角膜软化，穿孔，从而导致失明。

2、粘膜和上皮的变化。

3、生长迟缓易引起呼吸道感染。

4、味觉和嗅觉下降，食欲下降。

5、头发干燥、皮肤粗糙、毛囊角化，以及记忆力减退、易怒、失眠。

02谷维素能够预防哪些疾病？

调整睡眠问题

如果日常生活中存在睡眠障碍，比如失眠多梦，可以适当为身体补充谷维素，谷维素可以改善自主神经障碍，滋养神经，对神经衰弱，引起的睡眠质量差和失眠有很好的调理作用。

此外很多更年期女性也容易失眠，可以适当服用谷维素，能够起到促进睡眠的作用。

降脂作用

药理学研究表明，谷维素通过多种机制降低体内血脂水平，首先萎缩与胆固醇具有竞争机制，抑制胆固醇在肠道中的吸收。

谷维素可以降低血清中的脂质过氧化物，防止脂质沉积在血管壁上，有效预防动脉粥样硬化，谷维素有效降低肝脏脂质，保证胆汁顺利排泄，有效降低胆固醇的发生率。

治疗血管性神经性偏头痛