本文转自：三秦都市报

“今年种了几亩蒜，现在可以抽蒜薹啦。一亩地的蒜薹大概能拔个1500斤，咱的蒜薹不愁销路，效益不错。”天蒙蒙亮，泾阳县口镇长街村的农户马栓劳就赶往自家地收蒜薹。

和马栓劳一样，每年的这个时候，周边寺底村、北潘村、东曹村等村农户就开始忙碌起来，给收获的蒜薹打捆、称重，装车后销往西安、咸阳等地。淡淡的蒜薹香味弥漫在田间地头，让每个人脸上都洋溢着丰收的喜悦。

“我每年春天都来这里收购蒜薹，这一带的蒜薹叶茎饱满，质量非常好。”来自西安的收购商张师傅介绍。泾阳县口镇的蒜薹因为质量好、易储存，每年都吸引不少的收购商前来采购。

据了解，泾阳县口镇各村几乎家家户户都种大蒜。大蒜产业是当地的特色产业之一。口镇长街村多年一直种植紫皮大蒜，素有“大蒜小镇”之称。这几天，口镇各村300余亩的早熟大蒜已经抽薹成熟。早熟大蒜主要卖蒜薹，抽薹早，上市早，价格好。蒜薹加上大蒜，估计每亩经济收入可达1.5万元。

通讯员 谢涛

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