本文转自：长沙晚报

《漫长的季节》演员秦昊的“瘦身食谱”被妻子伊能静晒出来，不过她不赞成大家模仿，专家也表示：

减肥不等于节食，长期全素食健康隐患多

漫画/何朝霞

长沙晚报全媒体记者 杨蔚然 通讯员 陶艳 何穰

热播电视剧《漫长的季节》中，主角“龚彪”(彪子)由演员秦昊饰演，他的身材变化成为大家热议的话题。据报道，为配合角色需要，秦昊在拍摄前突击增重变身大肚腩，后又运用一份全素的“瘦身食谱”瘦成“竹竿”。素食减肥靠谱和安全吗？专家表示，短期内人体摄入能量减少，确实有助于减肥，但长期吃素食会导致膳食结构不平衡，带来诸多健康隐患，减肥不等于节食。

过度节食造成营养缺乏

5月3日晚，演员伊能静在微博上晒出丈夫秦昊的瘦身食谱，并表示，秦昊是为适应角色需要。最新探班图显示，秦昊已经从“揉面团”瘦到“竹竿”，减了10公斤。不过伊能静并不赞成大家模仿，更不推荐大家照搬，只因为很多人追问才晒的瘦身食谱。比如：第一天豆浆+豆浆+豆浆，原味不加糖；第二天早中晚各一个玉米棒；第三天火龙果、苹果、蓝莓；第四天鸡蛋一个，水煮虾+水煮虾；第五天西蓝花、菠菜、生菜。

“一周快速瘦身食谱基本为素食，对减重确实有一定效果，但长期运用，会损害身体健康。”湖南中医药大学第二附属医院消化内科主任、主任医师张洪勤分析，瘦身食谱在补充植物蛋白、粗纤维食物、水果及高蛋白等方面符合健康素食的特点，可加速胃肠道蠕动功能，帮助肠道内毒素和垃圾排出，改善大便干燥及排便困难现象。但长期吃素减肥有损身体健康，尤其对于身体肥胖症状较严重者，很难达到完全减肥效果。

长期全素食减肥，会使机体免疫力低下，易出现感冒、乏力、腰酸背痛的现象。由于过度节食造成营养缺乏，会出现掉发、皮肤变差、长痘的情况；女性会出现月经紊乱，造成内分泌失调，致使骨质疏松。

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