像一些过烫的食物也会烫伤食道黏膜以及胃黏膜，从而就会增加患上食道癌的风险，而且像这种过烫超过65℃的食物本身就是2a类致癌物，所以建议还是最好少吃，避免诱发癌变，损伤身体健康。

3、腌制食物

像一些腌制类的食物，在腌制过程中需要加入大量的食盐，所以其中就会产生亚硝酸盐，摄入过多的话，不仅会导致血压升高，而且也会增加致癌性诱发食道癌的风险，建议还是赶紧撤离餐桌。

4、快食

在一些快餐，在制作过程中会加入大量的调味品，食盐等，而这种食物摄入过多的话，不仅会造成营养不良的问题，而且也会损伤食管黏膜上皮引发急性炎症以及食道癌的风险。

5、酒

过量饮酒对于肝脏等各个器官伤害都是比较大的，而且酒精也是引起食管癌的一个重要原因，所以在生活中还是要做到尽早戒酒，减轻对于身体的伤害，预防癌症的问题产生。

生活中应该如何预防食道癌？

不吃太烫的食物，无论是水还是食物，温度不得超过65℃。

拒绝食用各类腌制食品，对于食道的威胁很大，不建议经常食用。

吃动平衡，拒绝肥胖，每周至少要有3次以上的运动，拒绝超重。

戒掉不良生活习惯，抽烟喝酒，请您严格控制。

按时体检，适当筛查，靠谱体检是做科学的预防手段。

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