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嚼服生姜可止化疗呕吐
发布日期:2006-11-29

  谚语云:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”生姜能强御百邪,一般认为,生的有发散功能,感冒了可以煮新鲜姜汤喝;熟的能“和中”,因“胃寒”而引起的腹痛、腹泻,可以煮干姜汤喝。因而,夏季适宜吃姜。

  除保健作用外,在癌肿康复方面,姜的应用甚广。生姜是“呕家圣药”,消化道癌肿或接受化疗的患者大多容易发生呕吐,不妨用点生姜,颇有效果。具体用法:嚼服生姜,咽下其汁,把渣吐掉;或者将生姜片含咽;或者用生姜片轻擦舌面。若出现恶心时,就用生姜煮汤喝。

  肺癌病人常多痰。如果痰呈白色,或呈泡沫状,可嚼服生姜。如果痰为黄色,可把生姜挤汁,滴数滴于竹沥中饮用。食管癌患者常因食管堵塞而致口中痰涎增多,吃些姜汁有好处。胃癌患者术后,常常发生腹泻,可吃干姜汤,亦可稍加点糖,或与乌梅一同煎汤饮用。

  明朝医学家、药物学家李时珍曾说,生姜“生啖,熟食,醋、酱、盐、蜜煎调和,无不宜之。可蔬,可和,可果,可药。”姜的各种吃法,都包含在这段话里了。

  (复旦大学附属肿瘤医院荣誉教授于尔辛)