近日，桃子大量上市，且价格便宜。水蜜桃肉白多汁、芳香味美，蟠桃价格略贵，但因品种较稀有，亦不乏捧场客。还有一些颜色碧绿、肉身较硬的桃子在菜档摆卖，大概是供人酿制果酒或作蜜饯用途。

　　据统计，全世界的桃子品种有三千多种，中国原产的就有三百多种。桃的品种不仅多，成熟的季节亦不一样，所以市民一年四季都可以吃到桃子。

　　桃子的味甘、酸，性温，功效生津润肠、活血消积，常用于虚劳咳喘、暑热烦渴、肠燥便秘、闭经、跌打损伤等。中医认识到桃的生津、润肠、活血、消积等功能，在配合治疗暑热、便秘、闭经、消化不良等病症方面，取得很好的疗效。

　　桃子核中的桃仁，是一味常用中药，功能活血行血、清散瘀血、祛痰润肠，对于呼吸器官有镇静作用，可止咳平喘。民间食疗用桃仁浸酒，治疗跌打扭伤肿痛。至于产后腹痛、血瘀经闭腹痛，则用桃仁、生姜、红枣各十五克，米酒三十克，加水煎服，颇具疗效。

　　对一些虚劳喘咳患者，日常可用鲜桃两至三个，加冰糖炖服，每天一次，连桃肉同吃。

　　疝气疼痛，用碧桃乾三十克、芒果一个，水煎服，早晚各一次。（未成熟幼果经晒干，称为碧桃乾，能入药，在中药店有售。）

　　民间食疗用碧桃乾治疗遗精、自汗和盗汗，做法是将碧桃乾炒至外表开始变焦，立即加水，再加入大枣一两，煎服，每晚睡前一次。

　　「鲜桃炖冰糖」的用料是鲜桃三个、冰糖适量，将鲜桃去皮，加冰糖隔水炖烂后去核，每日一料，常服用。这味甜点具有养阴生津、健脾和中的功效，对虚劳咳嗽、肺阴虚咳嗽，症见咳嗽有痰、痰出不爽、喘息、午后潮热、气短声低、食慾不振、大便乾结、咽乾口燥、形瘦面白者有帮助。