鲤鱼味道鲜美，其中含有丰富的蛋白质，可以增强肝脏的机能，有利于提高肝脏的代谢能力，促进身体脂肪的代谢。鲤鱼中还含有丰富的锌元素，可以作用于血管，帮助清除血管内壁上的胆固醇，增强血管的弹性，促进血管正常工作，从而帮助血脂更好的代谢。

3、乌鸡

乌鸡属于一种大补的食物，人们通常认为乌鸡中的油脂含量会很高，但实际上乌鸡是有利于帮助降低血脂的。乌鸡中含有较多的微量元素铜和微量元素锰，进入血管中可以改善胆固醇问题，帮助清除胆固醇，促进血管软化，继而代谢更多的脂肪，减少血管内的脂肪含量。

上述提到的这三种肉都是有利于降血脂的，高血脂人群可以适当食用。但是需要提醒大家的是，这三种肉当中也含有较多的油脂，摄入过多容易增高血脂值，所以需要适量食用，最好不超过100克，这样会起到较好的降血脂作用。