有句话说“养肝就是养命”，而人们常常把最爱的人称为“心肝宝贝”，因为肝脏是人体最重要的器官之一。它是人体内最大的内脏器官，就像一个“化工厂”，起着代谢、解毒、免疫、凝血等功能。肝脏也是一个容易受伤的器官，生活中很多不良饮食都会对肝脏造成伤害。特别是一些日常非常常见的食品，无形中都威胁着肝脏的健康。为了保护肝脏，以下这些食物一定要少吃，不吃：

1、油条

油条是深受老百姓喜爱的传统早餐。虽然口感好，人人爱。但它绝对不是一个健康食品。

市售的油条中含有大量膨松剂，含有铝元素，长期过量摄，不但伤害肝脏，还会伤脑。

就算是自己家里制作的油条，由于高温油炸，会产生很多有害物质，而油条中的营养成分几乎被破坏殆尽。

而肝脏为了分解和代谢这些有害物质，也是备受伤害。

特别是早饭吃油条，是最大的营养误区。长期食用，会导致脑病和肝病患病率上升。

2. 加工肉类，包括火腿、香肠、培根等等

因为方便又可口，成为很多人的餐中常客。

但是这些经过二次加工的肉类，含有太多添加剂，还有可致癌的亚硝酸盐，早已被世卫组织列为一级致癌物。

当然摄入这类食物，自然也会增加肝脏的代谢、解毒负担。

特别是肝炎病人，本身肝脏功能已有损伤，更要少吃、不吃加工肉制品，减轻肝脏的负担。

3. 方便面

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