最近北方下了几场雪，虽然雪景是很漂亮的，但是这种雪后带来的大幅度降温着实让大家有点吃不消。虽然还没有到三九的天气，但是大家已经把最保暖的装备穿起来了，好在我们还是有供暖的，屋子里的温度还算是舒服。

这个时候大家的口味也开始发生了变化，总想吃一些比较热乎的食物，既饱腹又能让我们整个身子都跟着暖和起来。到了冬季，大家的食欲都会跟着旺盛起来，好像只有多吃一些食物才能抵御这冬日带来的寒冷。而肉肯定是必不可少的了，这是时候也暂时忘记了减肥的这件事，身体暖和才是最舒服的。今天和大家来分享一道小编冬天最喜欢做的一道菜，味道很好全家人都非常的喜欢。

【菜名】 ：红烧排骨炖土豆

【准备食材】 ：排骨400克、土豆1个、大葱1小段、姜2片、青椒一半、冰糖10克、八角1个、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐适量、清水适量、食用油