在村里除了米饭以外，面食也必不可少。尤其在北方，基本上一天三顿都是以面食为主。因此也有了多种多样的面食做法。我最喜欢的就是面烙的大饼，尤其是发面的烙饼。发面也就是发酵后做的面食，外面香脆，内里松软。因为发面的食物容易消化，所以很适合老人跟孩子吃，当然年轻人也适合。

今天就分享一道农家的发面饼做法，原味的发面饼，充满麦香跟发酵的香味。这样原味的发面饼可以配上一些酱料吃。我喜欢在里面加入了鸡蛋跟葱花，使它吃起来营养丰富，葱香浓郁，一出锅就能吃。天气越来越冷，也不想做太复杂的吃食，所以不想下手揉面了。简单做个面糊放锅里一烙一样好吃。因为加入大量的水，让它吃起来更柔软。

口味是咸口的，跟原味的也差不多。喜欢有其他口味的可以加点椒盐或者孜然粉等调味。农家发面饼跟家常发面饼的意思差不多，都是食材简单，做法简洁，味道天然好吃。有喜欢吃面食的小伙伴就试试这道做法，非常简单好吃哦！下面就分享详细的制作步骤。

【所需材料】