小时候经常吃黄米饭,现在偶尔吃一次,觉得格外香

2021-07-04 20:25 来源: 小涵健康

两人的晚餐很简单,却吃着很香,真的是物以稀为贵。

好久没有吃这样做的米饭了,搭配蒜泥白菜、炖豆腐真香

1、小时候经常吃的黄米饭,现在偶尔吃一次,感觉比大米饭香,吃着柔软,还有黄米本身的浓郁香味,真的是物以稀为贵。

两人的晚餐:蒜泥小白菜,红烧豆腐,蔬菜汁,黄米饭。

2、先把黄米清洗干净,用清水泡上,这是黏黄米,颜色淡黄,吃起来口感不粗糙,比较细腻柔软,价格也比较高,一斤4元钱,记得小时候经常吃的黄米颜色金黄,口感比这种黏黄米要粗糙一些。

黄米的营养价值很高,富含B族维生素和维生素E,具有滋阴润肺、利大肠的功效。所以偶尔吃一次黄米饭,既可以变化口味,还能使营养均衡。

3、把黄米泡上,再来准备蔬菜,半根红辣椒,一把大蒜,一块嫩豆腐,半根大葱,一根黄瓜,两根芹菜,一盆小白菜。

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