很多人觉得鱼虾这种白肉就是要比红肉健康，低脂，高蛋白，为什么还推荐食用红肉呢？红肉的脂肪含量虽然比较高，但是铁和锌元素含量远远超过白肉，这两种物质是人体必需的营养元素。

下面给大家一个表格，通过表格可以看出，在铁和锌上，红肉觉得处于领先地位。

日常生活中食用红肉有哪些注意事项？

1，去正规市场或超市购买新鲜肉类，尽量避免肉类罐头

2，选择脂肪比较低的肉类，一半来说越接近骨骼位置，脂肪比例是比较好的

3，在吃红肉的时候可以搭配蔬菜和水果，这样不但能减少肉类摄入，同时蔬果中的维生素C更有益于帮助身体吸收红肉中的铁元素

4，在烹饪的时候，选择蒸、快炒，少油少盐的模式烹饪

其实在日常生活中，任何食物过量摄入都不好，都需要有一个度，无论是肉类还是其他食物，适量摄入，选择合适的烹饪方法，才是对健康最大的保障。