下面附几张桃子的成长图。

第四看桃子的沟

桃子的正中间有一条沟，看上去特别的漂亮。它的学名叫“腹缝线”。桃子是由植物子房发育而来，而子房最初是由植物的

叶原基

发育成的。当

叶原基

要发育成为子房时，会合拢，中间就会留下一道缝。所以，发育到最后就会形成我们所见到的凹线。

桃子在自然的生长过程中，这条沟会越来越明显。当桃子成熟时，整体看上去像两个半截组成。但这条沟很浅，甚至没有的时候，说明这个桃子是催熟的。成长的时间不够，还没有完全成熟就采摘下来，然后用催熟剂将其催熟，这样的桃子味道就不甜。

所以，大家要选“腹缝线”比较深的桃子，就是沟比较深的桃子。