前赴后继的鸟嘴医生们终其一生也未能有效治疗黑死病，但他们依然做出了不小的贡献：除行医外，他们还会聆听病人祈祷，听取病人遗嘱，这些都给予了病人一定心理安慰；在病人死后，他们清点死亡人数，组织群众焚烧尸体，这对遏制疫情扩张，稳定社会秩序起到了积极作用；此外，一些医生还呼吁饮用干净水源、保持空气洁净、废除放血疗法等。

后来，随着医学的发展，鸟嘴面具逐渐不再为医生所用，不过它并未就此消失。从诞生伊始便与瘟疫和死亡相关的鸟嘴面具，其具有着神秘、静谧、恐怖的独特气质，作为一种独特的文化符号流传了下来。

在曾被黑死病侵扰的水城威尼斯，存在着一项源自11世纪的古老活动：面具狂欢节。黑死病浪潮退去后，一些好事的年轻人戴上鸟嘴面具参加狂欢，结果大受欢迎。直到今天，鸟嘴面具都是狂欢节上最受欢迎的款式之一。

当然，在上世纪初的政治宣传中，鸟嘴面具也曾被视为愚昧的象征。英国劳工部曾在一幅急救宣传漫画中这样说到：“中世纪的庸医试图用它吓走疾病，今天我们更倾向于科学而非咒语，预防而非治疗，所以受伤时记得急救”；无独有偶，同期德国也有着这样一幅讽刺漫画，指责鸟嘴医生治疗净做无用功，发“死人财”。这些宣传更多是在借古讽今，不过他们显然对鸟嘴医生有着偏见。

而在今天，鸟嘴面具作为一种文化符号在更多领域出现：时尚界的设计师们会设计各种花样的鸟嘴面具；在文学界中，鸟嘴医生的形象在哥特风与蒸汽朋克作品中频繁出现；影视界中与中世纪相关的题材更是少不了鸟嘴医生的身影；甚至，由于其浓重的禁欲气息，一些有着独特癖好的人在进行SM运动时也会穿上这一身。