首先准备好各种香料，都是干的香料。盐就可以使用我们平常吃的盐，而其他的香料，在粮油店里面都有出售，大家想要椒盐粉香气浓郁，那么就要挑选好的原材料才行。

将除了盐之外的所有香料都用水冲洗一下，因为香料不是晒干就是烘干，上面可能会有很多的灰尘，不适合直接拿来制作椒盐粉，洗干净之后放在阴凉通风的地方晾晒，1~2个小时就能够完全的风干。