大家好，今天跟大家分享一道肉末蒜蓉茄子的家常做法，这一道菜非常适合喜欢吃茄子的小伙伴，做法非常简单，味道也超级赞。

主料：茄子、五花肉、蒜

辅料：葱、红尖椒、姜、香菜、生抽、蚝油、生粉、白糖

制作步骤：