我国拥有悠久的酒水消费历史与酒业发展时间，酒水消费属于中国人刚需消费的一部分。低度酒这个酒水行业的新概念，自2020年作为新酒饮迎来大爆发后，虽然有庞大市场吸引入局者众多，但这个热门赛道似乎并不如想象中好走。

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赛道爆发期

市场上销售的低度酒产品通常指酒精度数在0.5%-20%之间，以甜酒为主的酒类产品，包括果酒、米酒、起泡酒、预调鸡尾酒、梅酒、果味啤酒等的统称。

自2020年以来各类新式酒饮品牌就如雨后春笋般涌现，其中不仅有传统酒企，还有互联网巨头、饮料巨头和新兴的创业公司。

五粮液2014年推出仙林青梅酒和石榴酒后，2021年5月又推出了果味露酒和果酒“吾调”。茅台也在2015年7月推出精酿产品“悠蜜”蓝莓酒。

字节跳动甚至亲自下场打造“随我小酒”品牌，此外，它还曾推出“字节堡”、“灵感代码”等低度酒品牌扩充酒产品矩阵。

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