COVID-19 以比大流行前想象的更多方式改变了我们的生活。从财务到工作，再到我们生活和工作的地点和方式，再到学校和育儿——大流行已经震撼了我们的世界。它也改变了我们吃多少。在过去的一年半里，我们中的一些人养成了一些健康的习惯，而另一些人则养成了一些不健康的习惯。大流行期间形成的不良饮食习惯与其他不良生活方式结果有关，包括体重增加、心理健康问题和体力活动受限。最近的一份报告发现，61% 的美国人正在努力改掉这段时间产生的不健康习惯。

明尼苏达大学医学院的一项研究调查了 COVID-19 期间压力、心理困扰和经济困难与饮食行为变化之间的关联。发表在《国际饮食失调杂志》上的研究结果发现了饮食行为变化的六个关键主题：无意识的吃东西和吃零食。食品消费增加。食欲或饮食摄入量普遍下降。吃以应付。与大流行相关的饮食摄入量减少。饮食失调症状重新出现或显着增加。

其他研究表明，大流行期间的体重增加是假期期间的五倍。

您是否陷入了流行病不良饮食习惯的困境？作为一名营养师，我帮助客户处理其中的许多问题，并提供具体的建议来帮助您克服这些习惯中的任何一个。如果...

你在胡乱吃东西……有一个固定的时间表。无意识的饮食，无意识或不顾饥饿的饮食，与有意识的饮食相反。正念饮食是深思熟虑的饮食习惯。正念饮食使我们能够做出更好的食物选择，享受我们的食物并更好地控制份量。

帮助您遏制因在家工作而养成的盲目饮食习惯的一种方法是制定套餐和零食时间——并坚持下去。在正餐和零食时间之间的几个小时内禁止厨房进入，因为这可以帮助您减少无意识的饮食卡路里，还可以让您更多地倾听身体的声音。而且，你的老板可能会很高兴，因为在你的工作日中建立固定的用餐时间结构，你会更有效率和效率。

有关的： 这种方法的第一条规则是拒绝节食心态，但其原则仍然可以支持健康的体重管理。营养师解释了如何。

你吃的食物量增加了……练习份量控制。弄清楚你需要吃多少才能达到目标（或只是保持体重）与选择吃什么一样重要。

当谈到健康饮食时，你的饥饿商数是更难理解的概念之一（是的，这需要脑力劳动！）。您的目标是在任何给定时间的 HQ 等级上始终保持在 4 到 6 之间。在 1 到 10 的范围内，6 有点饿，4 有点满意。这可能需要努力，但你可以做到这一点，你可以学习这一点，最终变得容易。它将成为您知识库中最棒的营养工具之一（无论您吃什么食物），并使您更接近您应该成为的健康饮食者。

您正在情绪化地进食……首先，您需要确定导致情绪化进食. 有些人没有意识到情绪正在影响某些饮食模式。看完新闻你有食欲吗？每次与孩子为做功课而进行权力斗争后，您是否会放下一袋薯片？吃午饭时，您是否正在浏览完整的电子邮件收件箱？识别触发这种习惯的情况和情绪是控制它的第一步。

有关的：

一旦你确定 触发器，那么是时候为这些触发器开发控件了。换句话说，一个打击他们的行动计划。这对每个人来说看起来都不一样。我喜欢从两个方面考虑控制：食品控制和非食品控制。这是食品控制的一个例子：当你的老板给你压力很大时，你不会去买一袋薯条，而是选择一袋份量控制的空气爆米花，撒上一点帕尔马干酪。如果您不饿但有想吃零食的冲动，请确定非食物控制，例如与朋友 FaceTiming 或 5 分钟的调解。

拥有这样的控件可以显着减少对这些触发器采取行动的不良结果。寻找与食物和非食物相关的应对方法不仅会支持您努力保持健康的饮食习惯，还会改善整体健康状况。这是一个双赢。

你在不停地吃零食......吃零食很聪明。选择聪明的零食富含纤维、蛋白质和健康脂肪的食物实际上可以成为减肥计划的明智部分。这样，您就不会坐下来吃主餐，而不会比您原先计划的更饥肠辘辘（去过那里，后悔了）！另外，这是添加重要信息的简单方法维生素和矿物质 到你的饮食。

对于大多数成年人来说，每天吃一到两次零食是保持能量水平从早到晚嗡嗡作响的明智方法。

来源：搜狐

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