坚持细嚼慢咽和狼吞虎咽的人,差别到底有多大?
2021-10-11 11:28 来源: 人民资讯
吃饭是每个人平时都要做的事情,只有及时补充食物才能维持正常的生理活动,但是因为外在因素的影响,有些人吃饭时的速度比较快,短时间来看,对身体的影响不大,可日本科学家曾经做过一项研究,结果表明,细嚼慢咽,享受每一次入口的食物是维持心脏健康以及身材苗条的秘诀。另外,时间久了,细嚼慢咽和狼吞虎咽的人,身体上会有以下几个差别。
1.增加胃部负担
胃部空间有限,采用狼吞虎咽的方式,短时间内胃内便会摄入过多的食物,由此以来一方面会增加消化的负担,长期如此,还可能导致胃部病变。反之,如若细嚼慢咽的话,更能促进胃液分泌,进而将食物磨得细碎,并且咀嚼时还可以增加唾液以及消化酶,最终形成保护胃部的薄膜。
尤其是老年人,牙齿变得稀松,消化功能也逐渐减弱,各种消化酶的分泌量越来越少,这时更得细嚼慢咽。
2.引发肥胖