我国有56个民族，在饮食习惯上自然存在不同的差异，在每个地方都有不同的特色美食，有的是大家公认美味的，可是有的却是本地人喜欢吃，甚至让其他人觉得难以入口。

每个人的口味不一样，酸甜苦辣各有所爱，所以才会出现地方的独特美食，虽然说是地方独特美食，但你不一定能下得了口。下面就看看哪些独特美食最“难以入口”，有没有哪样是你家乡的？

我国最“难以入口”的特色美食，螺蛳粉算啥，吃过3种的都是牛人！

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螺蛳粉

螺蛳粉是广西柳州的特色美食，吃过螺蛳粉都知道，螺蛳粉有一股很大的酸臭味，在店门口很远的地方就能闻到，吃上一次螺蛳粉三天身上还有那股味道。螺蛳粉的配料都是以酸辣为主，酸笋和酸豆角等，酸笋的味道就是酸臭的，但对于柳州本地人来说那可是很美味的，爱吃螺蛳粉的柳州人可以一天三顿都吃螺蛳粉，三天不吃一顿反而不舒服。

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豆汁

豆汁是老北京独特的传统小吃，那味道又臭又酸，就像泔水一样，但老北京人就爱喝，其他人闻到这味感觉比趴在马桶上还难受。很多人以为豆汁就是豆浆，其实差别很大，豆汁是用绿豆加工，再经过发酵等工序而成，而豆浆是用黄豆打成浆，煮熟加糖就可以喝了。