导语：天冷了，少吃猪肉多吃它，一次炖一锅，热热乎乎端上桌，太香了！

俗话说得好“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在每一碗人间烟火中畅享人生，便是最好的生活。大家好，我是晓峰，是一位爱吃、懂吃且能做出好吃东西的70后大叔，如果你也喜欢美食，记得关注我哦~

俗语说“秋冬羊肉赛金丹”，深秋时节，又到了吃羊肉的季节。羊肉的营养非常丰富，它的肉质细嫩，脂肪和胆固醇含量比猪肉和牛肉都要少，含有丰富的蛋白质，钙、铁、维生素C的含量也较高，鲜美好吃又易于消化，秋冬季节常吃羊肉有利于温补脾胃，因而深受人们的喜爱，到了秋冬季节，羊肉便成了我们餐桌上常见的一道滋补美食。

说起羊肉做法可不少，可以涮火锅、可以烤羊腿、可以做羊肉汤还可以爆炒，不过我家最爱的还是这道炖羊肉，热热乎乎端上桌，吃着真过瘾！做法也十分的简单，下面我就分享一下具体做法，喜欢的朋友可以参考：

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