你有吃过花螺吗？花螺是我们比较常见的海鲜种类之一，它不同于石螺那样，花螺的花纹颜色都是十分的漂亮的，它不仅长得漂亮，味道也是堪称人间美味，营养价值也是非常的高，做法更是多种多样，清蒸、爆炒、盐焗等等，但要问我最好吃的做法，我觉得还是盐焗的花螺比较合我的心意，吃了它，甚至让我品尝出了大海的味道，味道极鲜，很是美味。

自从小编请教了朋友盐焗花螺的做法之后，在家也是试过好几遍了，每一次都很成功，出锅后的花螺，肉质细嫩，特别的有嚼劲，咸香入味，越吃越上瘾，一家人一次得吃5斤以上才会觉得够。好了，接下来就给大家分享盐焗花螺的做法吧，一起跟着小编来看看吧！

食材准备：花螺、生姜、葱花、八角、花椒、料酒、胡椒粉、鸡精、食盐、粗盐