做法1.时鸡蛋打散，锅里放一点油，鸡蛋炒熟盛出，

2.时锅里再放一点油，油热后葱姜爆香。

3.加一碗水，火腿丝，金针菇煮开后加炒好的鸡蛋和虾仁煮熟后最初放黄瓜片，再次煮开关火！

4.撤盐几滴香油出锅即可！

排骨玉米莲藕汤

食材:玉米一根、胡萝卜半个、莲藕个、排骨1斤、葱姜、料酒、食盐

做法：1.排骨洗洁净，冷水放入锅中，参加料酒捞出洗干浄，锅里入油下姜片爆香，放入排骨翻炒，参加小葱3碗开水。

2.放入蔬菜，一同炖40分钟，捞出葱，参加食盐再炖一会儿就可以啦。

番茄豆腐菌菇汤

食材：豆腐一块，金针菇一小朵，番茄一个，鸡蛋一个、葱姜过量