过年了,蒸年糕再隔水蒸吃!这样蒸出来的糯米干湿特别好吃

2022-01-16 16:54 来源: 阳光生活

熟黄豆冷却后,放入破壁机中,打成细腻的粉末,加入一勺白糖混合均匀。

所有的食材准备好了,接下来就可以打糍粑了。

将混合好的黄豆糖粉洒在打好的糯米泥上,防止粘连。

慢慢搓长,一边搓,一边往两端拉,直到拉成自己喜欢的粗细。

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