4.在锅里烧一些热油，放10多个花椒，油是热的，花椒变色，取出扔掉，把油倒在大蒜泡沫上。

5.加入一匙醋、一匙酱油、一匙糖、一匙鸡精、适量盐和一小匙芝麻油，以及一些熟花生或碎坚果。