现在，越来越多的人患有了高尿酸，出现高尿酸的原因是由于代谢异常或嘌呤摄入过多，影响了体内正常的尿酸值，加重了疾病的发生。根据《中国药物应用与监测杂志》统计，我国高尿酸的患病率为10%，潜在人群约1.3亿人。

首先来来了解下什么是尿酸？

嘌呤化合物末端代谢产物就是尿酸，正常情况下，成年人每天会生成600mg的尿液，以此来保持人体内的生态平衡，当平衡状态被打破后，就会使尿酸升高。

同时也会随着时间的推移，体内的尿酸值越来越高，引发高尿酸疾病，因此一定要保证正常饮食，以此来平衡体内尿酸状态。

苦瓜可以降尿酸吗？

我们常说病从口入，临床上很多疾病都是饮食不注意所导致的，高尿酸血症也不例外，想要降尿酸，在平时一定要养成良好的饮食习惯，如今网络上有传言称，吃苦瓜有助于降尿酸，这样的说法到底有没有科学依据呢？

其实坦白来说，苦瓜并不能够直接起到降尿酸的功效，这也是不可信的。目前临床上并没有证据证明苦瓜能够起到降尿酸的作用。

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