近年来，我国儿童青少年糖尿病的总体发病率呈逐年增高趋势，营养咨询中也经常碰到需要控糖饮食的孩子。对于儿童糖尿病，有些家长很不解：“那么小的孩子怎么会得糖尿病呢？”“孩子吃了饭血糖就升的特别快，到底该怎么吃呢？”

山东大学附属儿童医院临床营养科医生孙青介绍，今年全民营养周的主要任务之一，是推广普及新增加的四类特殊人群的膳食指南，包括糖尿病。指南对糖尿病人提出了8点原则和建议：食物多样、能量适宜、主食定量、积极运动、清淡饮食、食养有道、规律进餐和自我管理。在全民营养周的今天，我们就来科普一下，看看糖尿病的孩子怎么进行营养管理的。

其实，儿童青少年糖尿病的营养管理是疾病治疗的重要环节，它既要保证不同生长阶段的生理需要，同时也要考虑到儿童心理因素、食欲和口味的需求。营养管理的目标有下列几个方面，一是提供适合糖尿病儿童的平衡膳食，维持或达到理想体重，保证儿童正常生长发育；二是使糖尿病儿童的血糖及其他代谢指标达到或接近正常水平，减少各种急、慢性并发症的发生；三是构建良好的膳食模式，配合合理的学习和运动习惯，提高生活质量。糖尿病儿童明确诊断后，应尽早制订个体化的营养管理计划，并进行动态调整。个性化的营养管理计划应充分考虑患儿之前的家庭饮食习惯、食欲情况、能量摄取和碳水化合物分配比例、进食时间表等。

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