吃什么能预防老年痴呆

　　1、花生

　　花生具有明显抗衰老作用，适量食用可延缓脑功能衰退，抑制血小板粘聚，防止血栓形成，降低胆固醇，预防动脉硬化。

　　2、大豆

　　人们把大豆称为中国的牛奶。大豆内含丰富的优质蛋白，还具有油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。其中的卵磷脂进入大脑后能释放乙酰胆碱，促进神经细胞间的信息传递，从而能改善老年痴呆病人的症状。

　　3、葱和蒜

　　洋葱中含有抗血小板凝集因子，能稀释血液，改善大脑的血液循环。

　　4、菠菜

　　菠菜是脑细胞代谢的最佳供给者之一，主要是因为其含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分。同时还具有大量的抗氧化物质，对人体内的一些有害物质有清除作用。因此，常吃菠菜对老年人记忆力有很大的帮助。但是菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物（如豆腐）共烹，可形成草酸钙，既不利于人对食物钙的吸收，又有害胃肠消化，烹调时需注意。

　　老年痴呆并不可怕，做好预防是关键。通过以上内容，相信对大家预防老年痴呆也有一定的了解了，平时可要多注意哦！

    （来源：39健康网）