油麦菜的价格不贵，3块钱1斤，可以买一大把。蒜蓉的做法也很快手，几乎两三分钟就能炒一盘，鲜美好吃不长胖。

【蒜蓉油麦菜】

食材：油麦菜400克，花生油10毫升，大蒜3粒，蚝油1勺。

做法：

1、油麦菜去掉根部，清洗干净，用刀切成长些的段，叶子部位略长些。