自从学会做这样的馒头，孩子隔三差五点名要，暄软甜润，真好吃 ！

一日三餐离不开主食，馒头米饭都是咱们日常所常吃的。春天饮食上应该适当多吃点主食，来增强身体的抵抗力，但是要多吃主食，又不能发胖，那么就适当多吃点杂粮。

荞麦所含的营养物质很多，是很常见的杂粮的种类，它的纤维素比较多，含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，可以润肠、促进代谢。

荞麦面含有丰富的营养成分，对人体有很多的好处。它所含的食品纤维能有效地防止人体吸收过多的脂肪和糖类，还可以起到抑制空腹感的作用，对于爱吃面食的人来说经常适量吃荞麦面，只要掌握好量，不仅不会发胖，还有利于减肥。

纯粹的荞麦粉做馒头是不好吃的，今天我用的荞麦小麦粉，是荞麦粉和小麦粉的混合材料，做馒头非常适合。

今天的馒头之所以好吃，还有一点是因为加了红枣。春天是养肝的季节，红枣当中含有很丰富的营养素，对肝脏有很好的养护作用。

春天是肝旺之时，应多吃一些性味甘平，且富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，以补益人体的脾胃之气。红枣就是最适合的，普通廉价，所有人都爱吃；尤其是女人，春天多吃红枣最好，能补脾、养气血、健胃等等。

今天的馒头加了红枣，每一口都甜丝丝的，再加上荞麦的筋道和小麦粉的暄松，这馒头太好吃了！

来看看做法，喜欢吃面食一定要试一试。