陈星仔饮食店

地址： 营平路31号

八市的热闹总是从很早就开始，陈星仔的小摊位更是从七点就开始忙碌。没有漂亮的环境，但三十多年来许多市场人都习惯了早上来这点上份面线糊或是咸粥。

为了早上七点前能够开门营业，老板凌晨就开始忙活着熬煮面线糊的汤底。店里的配料都事先卤过，鳐鱼和肉羹全部手工制成，要想吃到它们可得赶早！

面线糊并不是清爽软烂的风格，汤底浓稠、入口爽滑， 基底还藏有大块的猪血。要是想要吃上加满配料称心如意的一碗，似乎除了早起之外没别的办法。