食在广州，厨出凤城（佛山顺德），味在番禺。广州是“美食之都”，而顺德是“世界美食之都”。绿姐今天来到番禺吃顺德菜，就连美食家蔡澜都对它赞不绝口。究竟是不是真的呢？这家顺德菜餐厅，装修风格古色古香的，而且还是黑珍珠餐厅。人世间唯美食不可辜负，走过路过也不能错过啊！

1.凉拌鱼皮

胶原蛋白满满的顺德鱼皮，又脆又有嚼头，一点都不腥，是一道不错的开胃菜。

2.松露北极贝四角豆