癌症的发病率逐年在增加，一旦癌症出现，早期发现及时的，或许及时治疗之后，对人的健康没有太大的影响，如果不幸发展到中晚期的话，那么会直接威胁到人的生命，因此平时的预防工作还是得做。

专家对于癌症也进行过长时间的研究，发现其中与致癌物有很大的关系，其中黄曲霉毒素是比较常见的一种。说到黄曲霉毒素，大家可能都不知道是什么东西，只看名字的话，肯定是一种有毒的物质，其实它早在很久之前就已经被世界卫生组织划为一类的致癌物，它里面所含的毒性甚至比砒霜还要高。

那么，致癌物黄曲霉毒素，容易藏在什么地方？别不在意，及时排查一下

每次吃饭我们必须要使用的就是筷子，不过筷子虽然天天都清洗，但它却没有你想象的那么干净，里面也最容易隐藏黄曲霉毒素。尤其筷子每次在清洗之后，如果没有清洗干净，或者没有及时晾干的话，那放在潮湿的角落里，就容易滋生黄曲霉素。经常使用这样的筷子，就会吃进人的肚子里，不过这样毒素即使加热之后也很难消失的，因此，平时做好及时更换筷子，清洗后晾干水分，并放在通风地方，减少滋生黄曲霉素的可能性。

其实日常我们吃的食物里面也很容易隐藏黄曲霉毒素，尤其是一些淀粉含量高的食物，比如花生和玉米，是我们经常会吃的食物，但这种食物如果平时保存不好的话，那么霉变的几率是很大的，尤其是花生。很多的家庭为了方便，经常会一次性备很多在家里，但如果是遇到潮湿的环境，就会霉变，此时里面的黄曲霉毒素含量很高，食用之后毒性很大。因此对于这样的食物，为了防止霉变之后产生大量的有害物质，平时尽量吃多少买多少。