干货分享 | 作为一名烘焙人必须要尝试的23种意大利甜点!
2021-05-17 11:48 来源: 壹度可可烘焙
蓬松的奶油甜甜圈,omboloni是令人难以抗拒的清淡美味的意大利甜甜圈,将其油炸,涂上糖粉并在传统上塞入油酥奶油。
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2.蛋白杏仁饼干
外面酥脆,里面耐嚼。这些意大利杏仁风味的饼干与下午咖啡搭配起来非常美味(自然不含麸质)。
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3.潘妮托妮
潘妮托妮是一种甜面包,里面装满蜜饯柚子,柠檬皮和葡萄干,并在圆柱形模具中烘烤,赋予其独特的外观,是风味独特,轻巧,甜蜜的面包。其味道与外观不谋而合。面包柔软而甜美,并且由于香草豆,柠檬皮,葡萄干和蜜饯橙皮而散发着浓郁的风味。
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4.牛眼