脆皮的酥皮壳和厚厚的酥皮糕点馅料，略带柠檬味，全部冠以大量的松子和糖粉。这种软奶油和松脆耐咬的酥脆酥皮糕点之间的对比让人感到舒适。

8.Zeppole

油炸的面团团，通常装满糕点奶油，并撒上糖粉。通常在圣约瑟夫纪念日制作的zeppole也可作为咸味佳肴来享用。9月…Zeppole's成为最受欢迎的意大利街头食品之一，因为它们在意大利和美国的San Gennaro盛宴（那不勒斯的守护神）盛装在棕色牛皮纸桶中盛放。

9.Zabaglione

Zabaione是一种淡黄色的蛋黄泡沫，制成的蛋dessert甜点。它可以冷热食用，但是无论哪种方式，它都可以带来最高愉悦品质的能量提升。完美的吃法还得配上一片潘妮托妮或意大利脆饼。

10.托斯卡纳的蛋糕