海带是一种常见的海产品，对于平民老百姓来说，算得上一个好东西，因为它能补碘补铁，有些聪明的小伙伴可能知道，人体内少了碘元素，会得一种大脖子病，影响人体的健康，小时候觉得海带不好吃，几乎一下也不夹，老妈为了骗我多吃一些，可谓是煞费苦心，海带成本非常低，在普通的菜市场都能买到，大约3块钱一斤，是一种重要的海生资源品。

在内陆城市的小伙伴，离大海比较远，应常吃一些海带丝，增加碘元素摄入，预防一些疾病的发生，现在物流交通方便，想吃随时都能买，炎炎夏日，今天为家人准备一道凉拌海带丝吧，爽脆鲜嫩，营养开胃，尤其是脂肪肥胖的小伙伴，应该多吃一些，因为海带丝还能吸收脂肪，对瘦身有很大的帮助，只需几块钱就能带来这么大的好处，晚上赶紧行动起来吧。

凉拌土豆海带丝

食材：海带丝、土豆、红椒、大蒜、小葱

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