玉米是我们日常生活中常吃到的，烹饪方式有很多，比如煮玉米，或者用玉米来煮汤，肉末炒玉米等等。但是玉米和鸡蛋的搭配却是比较特别，玉米糅合鸡蛋的嫩滑口感，再加入适当的佐料，马上就能升级成为一道我们百吃不厌的菜肴。

日常生活中，食物的搭配简直就是多种多样的，不过今天带来的美食是玉米还有鸡蛋的混搭，听起来感觉是有点黑暗料理的意思，但是吃过了以后就不会这么想了。

只不过今天的玉米我是用玉米片来代替的，给大家分享的也是玉米鸡蛋羹的做法，是鸡蛋羹，不是鸡蛋汤，很多人都分不清这个汤还有羹的区别，其实就是羹会更加地黏稠一些，而汤是不需要勾芡的，所以也就会更稀一点，虽然感觉差不多，但是口感上还是有很大区别的。

【菜名】：玉米鸡蛋羹