这菜被誉为“美人水”，女人常吃气色好，2块钱炖一锅，夏日必备 这菜被誉为“美人水”，女人常吃气色好，2块钱炖一锅，夏日必备

丝瓜是夏天的一种应季蔬菜，大家知道吗，丝瓜汁还被人称之为“美人水”，可见大家对它的喜爱程度。

丝瓜口感香嫩细腻，柔软又多汁，还有一种独特的香味，吃一口直叫人回味无穷。

看上去不值一提的丝瓜，为啥将其称之为“美人水”呢？这是因为丝瓜中富含大量的水分、维生素B1、维生素C等物质，常吃对身体尤其是对皮肤好处多多。这个夏天，女性朋友们不要错过这道菜，常吃皮肤光滑气色好。

而且夏天多吃，也不容易引起上火，老少皆宜。说到丝瓜的吃法，应该是多种多样的，炒丝瓜、炸丝瓜、丝瓜汤、蒸丝瓜等等，但是我认为最适合夏天的，绝对是炖汤了。丝瓜2块钱买一根，2块钱就能炖一锅，清香可口，夏日必备。

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