锌是提高免疫力、护肝护心必需的元素!6种常见食物能补锌

2021-05-25 13:37 来源: 没有心的耕耘

5、腰果

腰果中含有丰富的锌,还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K。无盐腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或凉拌菜中食用。

6、南瓜子

南瓜子含锌很高, 100克南瓜子的含锌为7.12毫克,它的含锌量远远超过黄豆、鸡蛋和紫菜等,属于含锌量很高的食物。此外,研究发现,南瓜子不仅含锌丰富,它还含卵白质、南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质、及维生素A、B1、B2、C等,营养十分丰富。

参考文献

白云. 生命之花——锌[J]. 食品与健康

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