立足科学理念，传播营养健康，又到了和友们说健康的时刻，今天要和友们分享的健康话题是锌。锌是人体增强免疫力、保护男性前列腺必需的元素！威胁人类健康和生命的很多种疾病都与人体缺锌有关，如癌症、心血管病、生长发育、生殖系统疾病等。因此它也被称为“生命之花”。

为何锌就被称为“生命之花”了呢？看看下面锌的作用就明白了！

1、提高免疫力

锌主要与胸腺发育有关，而胸腺是一个重要的免疫器官，主要参与T细胞的生成与分化，促进细胞免疫。

2、护肝护心

研究发现，缺锌会增加酒精性肝病（ALD）和其他慢性肝病风险。研究还发现，锌可增强心血管系统健康。锌负责调节动脉血压。锌缺乏人群更容易罹患高血压，进而增加心脏病风险。

3、控糖

美国密歇根大学最新研究发现，锌可有效控制2型糖尿病。2型糖尿病患者体内，一种叫做amylin的蛋白质会形成集结，阻止胰岛素产生细胞，影响血糖控制。而微量元素锌可阻止amylin蛋白质的这种负面作用，从而稳定血糖水平。