而用了这么多蒸烤箱，连发酵都带蒸汽的就这款，既保证温度，又保证湿度，简直就等同于一个发酵箱。要知道，市面上好的发酵箱买一个900多元呢，省了好多钱呢！

蒸馒头时，能看到迅速蒸汽满满，并且温度上升清晰可见，倒计时也很醒目。如果用蒸锅，就什么也看不见了，而且万一忘记了，或者要蒸一个小时的硬菜时，还有可能水蒸干，锅也毁了。

但是蒸烤箱是不会的，因为水箱在外面，缺水会提醒，就算加水也不需要打开烤箱门，不会影响锅里的成品。

最后，用群友的一句话总结：“蒸烤箱蒸馒头，比蒸锅还好吃！”

蒸馒头，蒸锅好，还是蒸烤箱好，一句话就说出了真相。