虽然现代医学水平有了极大提高，但是对于癌症还是束手无策，目前没有完全治愈癌症的办法，癌症依旧是对人生命健康威胁最大的疾病。特别是中晚期的癌症，恶性程度比较高的癌症，比如中晚期肺癌，肝癌或者是胰腺癌等，一经发现，患者寿命都会进入倒计时。但是，恐怖的癌细胞也有害怕的东西。

大蒜是生活中常见的调味食物，含有脂肪，多种微量元素等，有一定营养价值。另外大蒜也是辛辣刺激的食物，其中含有大蒜素，有消炎杀菌的作用，对于炎症的预防缓解有一定功效。因此，在一段时间内，有人说大蒜能抗癌，是癌症害怕的东西。这一说法，一度使得大蒜需求量增加，经常被抢购一空。

但是医生表示，大蒜中的硫化物对于某些癌细胞会有一定抑制作用，但是目前试验数据并不多，并不能充分说明大蒜能够抗癌。而且大蒜属于辛辣刺激性食品，健康人吃多了都有可能会胀气，腹泻，肠胃不适。如果身体虚弱的癌症患者食用，只会加重身体不适。

西兰花是十字花科食物，营养价值很高，富有蛋白质，碳水化合物，高纤维，矿物质以及维生素C、钙、铁、磷等营养物质。另外，西兰花中含有抗坏血酸，能够提高肝脏解毒能力，增强身体免疫力。其中的类黄酮物质对于心脏病有缓解作用，因此心脏不好的人可以适量食用。

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