曹县的地理位置也很妙，毗邻河南和安徽，饮食习惯上也和它们息息相关。

鸡蛋蒜 10元

曹县人酷爱香油，可以用“没有香油不成菜”来形容，无论什么菜里都会掺上一勺，不仅提香也增味。真正好的香油得经过控晾、过筛、炒制、晾晒、磨浆、晃油、起油等步骤，将芝麻的香味尽数释放出来。

01 | 烧牛肉

曹县美食最著名的有三烧：烧牛肉、烧饼、火烧。

烧牛肉 78元