鸡蛋是我们生活中少不了的食物，这种食物口感好、做法多、营养价值也高。很多家长喜欢每天早上给孩子做几个水煮蛋吃，其实是非常不错的习惯，补充充足的营养。但是说到水煮蛋，因为没滋没味的，所以不少人都不喜欢吃，家里的孩子一般也不怎么喜欢。

相对于水煮蛋来说，更多的人喜欢吃炒鸡蛋，放上盐等调料，这样做出来的鸡蛋又香又嫩的，口感更丰富。说到炒鸡蛋，很多人就说了，这有什么难度？把鸡蛋放在油中稍微一炒就能出锅了，即使是不会做饭的人都能炒出来。

但是你随便一炒的鸡蛋口感上可能不如别人的好吃，我们在饭店吃的炒鸡蛋口感就非常好。其实炒鸡蛋也是有一定小技巧的，很多人都做错了，就难怪炒鸡蛋的口感差了。

好吃的鸡蛋应该是香嫩蓬松的，这样的鸡蛋吃起来才更加有食欲。接下来我把正确的做法分享给小伙伴们，朋友们如果想吃更美味的鸡蛋，就赶快来学习一下吧。炒鸡蛋时，直接下锅就错了，学会正确做法，鸡蛋更鲜更嫩，没腥味。